8、北京时间(2/3)
葡萄藤上自然冰冻的葡萄酿造而成,全程不加糖。
加拿大土地广袤、气候严寒,是冰酒的最大产区。冰酒度数不高,喝起来甜美醇厚、果香浓郁。
叶颂真之前过生日,朋友送了她两支冰酒。酒瓶纤细、修长,酒液呈淡淡的金色,她一尝就爱上了。
她有时候还会专门去lcbo(安大略省国营酒类专卖店)选购不同酒庄的冰酒,自己私下小酌。
“你想喝葡萄酒?”齐屿推着购物车上前,“想喝就拿。”
“也不是非喝不可,”叶颂真把这支冰酒放回货架上,“我可以回加拿大再喝。”
“都是成年人了,想喝就喝吧。”
“……”
齐屿这么一说,叶颂真又回忆起一件往事。
高三有一次班级聚餐,班主任不在,几个男生吆喝着要了一箱啤酒。
彼时班里有人成年,有人未成年。齐屿在大人那桌喝啤酒,叶颂真只能在小孩那桌喝椰子汁和果粒橙。
未成年时期,大家对十八岁总会抱有许多不切实际的期待。似乎只要跨过十八岁这道坎,就能摇身一变成为大人,自由触手可及。
因此,那些禁忌行为的诱惑力会被放到最大,喝酒也是其中之一。
叶颂真当时可馋啤酒了。
雪白的泡沫,馥郁的麦芽香气,冰镇之后的濛濛水雾……太勾人了。
齐屿倒了一杯啤酒,特意找她碰杯。她让齐屿给她也来一点儿,他偏不,还摆出一副正经的嘴脸:“小孩不能喝酒。”
在叶颂真的软磨硬泡之下,齐屿往果粒橙的瓶盖里倒了一丁点儿,让她尝尝咸淡。她什么味道都没品出来,还想再要一些,他却怎么都不肯给。
事后,叶颂真为此愤懑不已。
她的好奇心怎么就那么重呢?竟然让齐屿享受了一把予夺予取的滋味。
因为高考失利,叶颂真过了一个糟糕透顶的十八岁生日,对成年的所有期待也跟着泡汤了。
十八岁之后的她,没再见过齐屿……直到今年的意外重逢。
齐屿又拿了红酒开瓶器、醒酒器和高脚杯,这才去自助收银机排队。
结完账,他拎起一大兜子东西,对叶颂真说:“走吧,回家了。”
语气自然得很。
到家的时候,外卖已经在门口了。
叶颂真把冰酒搁进冰箱的冷藏室。根据她的经验,零上8摄氏度的冰酒适口性最好。
齐屿在厨房里忙活。大闸蟹清水冲洗,倒扣在篦子上,码好,再垫上姜片,冷水上锅,大火蒸十五分钟。两只味碟装上香醋,姜丝切得细细的,放进去。
叶颂真往高脚杯里倒入三分之一的冰酒。
齐屿特意选用成套的釉下彩瓷碟,外卖送来的几道菜也精心摆了盘。
一桌子的美酒佳肴这就备齐了。
暖色的餐桌灯一打,颇有点儿烛光晚宴的氛围。
叶颂真用手机对着这桌美食咔嚓咔嚓地拍了起来,还得切换不同的角度和模式。
“你拍完了吗?”
“马上。”
“什么时候能吃饭?”
“你往边上去去,人都入镜了。”
“……”
齐屿只得往旁边挪了挪。
叶颂真拍完最后一张照片,问:“要不要我把照片发给你?”
齐屿冷笑一声,说:“我才不要。”
见叶颂真还在欣赏着她的摄影作品,齐屿又道:“你比我更像这里的主人。要不你回去收拾收拾,搬进来住得了。”
叶颂真一张一张地划动照片,头都没抬一下:“那你不成我房东了?是不是还得给你押一付三?”
“也不是非得付房租……”齐屿解开蟹绳,视线飘向叶颂真,“你可以来我家打扫卫生,正好也有空房间给你。”
叶颂真:“……”
早知道今天她不帮齐屿打扫了,他又嘚瑟上了。
叶颂真坐到餐椅上,看着熟透的大闸蟹:“蟹八件呢?”
“你这么雅呢?”齐屿揶揄,“还得文吃……”
“平时武吃就罢了,”叶颂真扯下蟹腿,“现在不是跟您这儿的格调不搭么?”
她来北京没几天,这就学会了北京人阴阳怪气的本领。
叶颂真熟练地取出蟹腿肉,蘸上香醋,送入口中。蟹壳掰开之后,膏肥满黄,卖相极佳。
再配上温度适
